Klimawandel und Landwirtschaft

Auswirkungen des Biogasanlagen-Booms

Die Maisanbaufläche ist seit 2002 bundesweit stark und kontinuierlich von rund 1,5 Mio. ha auf rund 2,5 Mio. ha in 2012 gestiegen, wo sich der Wert eingependelt hat (2.527.900 ha in 2017). Dabei nimmt der Anteil von Körnermais- und CCM-Anbau für die Futternutzung bundesweit ab und die Silomaisfläche zu. Das Korn-Spindel-Gemisch (Corn-Cob-Mix - CCM) enthält Maiskörner und etwa 30 - 80 % der Maisspindel. Niedersachsen und Bayern sind die Länder mit der größten Maisanbaufläche. Rheinland-Pfalz lag im Ländervergleich 2017 an achter Stelle. In 2007 machte im Landkreis Altenkirchen die Maisanbaufläche an der Gesamtackerfläche einen Anteil von 15-30 % aus.

Der Biogasanlagen-Boom wirkt sich neben der erheblichen Zunahme der Maisanbaufläche auch auf das nicht umgebrochene Grünland aus. Für Biogasanlagen wird energiereiches Intensivgrünland bevorzugt, entsprechend wird vormals extensiv genutztes Grünland häufiger und früher geschnitten und stärker gedüngt. In Folge verschwinden die an extensive Flächen angepassten Pflanzen- und Tierarten.

Bedeutung und Schutz von Grünland

Die Bedeutung des Dauergrünlands für Klima, Boden, Wasser und Biodiversität sowie als Kulturlandschaft und für eine artgerechte Tierhaltung wurde im Zuge der GAP-Reform 2014-2020 herausgestellt. Erweiterte Schutzmaßnahmen wurden eingeführt: Seit 2015 besteht eine allgemeine Genehmigungspflicht für den Umbruch von Dauergrünland und in FFH-Gebieten ein generelles Umwandlungs- und Pflugverbot. 

Die dauerhafte Grünlanderhaltung ist neben dem ordnungsrechtlichen Schutz nur durch eine kontinuierliche, standortangepasste und wirtschaftliche Nutzung oder Pflege gewährleistet. Die Herausforderung liegt darin, die Nutzung des Grünlands zur Futtererzeugung sowie alternative standortspezifische Nutzungsformen zu fördern. Hierzu bedarf es einer Trendwende in der hochleistungsorientierten Milch- und Fleischerzeugung. 

notwendige Maßnahmen:

• Stärkung der Grundfutterverwertung von Grünlanderhaltung
• Verbesserung der Rahmenbedingungen für Landschaftspflegebetriebe
• Etablierung alternativer Nutzungsformen z.B. Nutzung für Biogasproduktion, stoffliche Nutzung zur Herstellung biotechnologischer Produkte als Grund- und Feinchemikalien, Verwendung als Dämmstoff oder Bestandteil von Verpackungsmaterial, als Lebensmittel oder Wellnessprodukt

Landwirtschaft in RLP / Neue Wege

In Rheinland-Pfalz dominieren noch kleinräumige Strukturen, es existiert im bundesweiten Vergleich eine Vielzahl kleiner Betriebe. Die Gründe hierfür liegen in der geografischen Lage und Struktur des Bundeslandes, sind aber auch historisch bedingt (Realteilung beim Erbrecht). Landwirtschaftlich dominiert der Wein-, Obst- und Gemüseanbau (46,8 %) insb. in Mitte und Süden des Landes (Daten aus 2012). Tierische Erzeugnisse machen am Gesamtproduktionswert nur 6,3 % aus, da die Herstellung tierischer Erzeugnisse in RLP mit höherem Aufwand verbunden ist. Die Kleinräumigkeit der Landschaft und Entfernung zu Importfutterhäfen stehen einer intensiven Erzeugung im industriellen Maßstab entgegen. Doch trotz Fördermaßnahmen sind kleine bäuerliche Betriebe insb. mit tierischen Erzeugnissen zunehmend in ihrer Existenz bedroht. 

Eine Möglichkeit das Sterben kleiner Höfe zu verhindern, ist es das Wirtschaftsprinzip umzustellen. Die Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) bietet hierzu eine Möglichkeit.

Sie ist eine Form der Vertragslandwirtschaft, bei der eine Gruppe von Verbraucher*innen auf lokaler Ebene mit einem oder mehreren Partner-Landwirt*innen kooperiert.

Ziele von SoLaWi sind der Erhalt einer bäuerlichen, vielfältigen Landwirtschaft die gesunde, frische Nahrungsmittel erzeugt und die Natur- und Kulturlandschaft pflegt.

Kennzeichen sind 

• das Teilen von Verantwortung, Risiko, Kosten und Ernte
• ein durchschaubarer Wirtschaftskreislauf
• die Abkoppelung von Subventionen, Markt- und Weltmarktpreisen
• ein regionales Wirtschaften
• die Vorfinanzierung und Abnahmegarantie

Und so funktioniert's:

Der Zusammenschluss aus Landwirt*innen oder gärtnerischen Betrieben mit einer Gruppe privater Haushalte bildet eine Wirtschaftsgemeinschaft. Die geschätzten Jahreskosten der landwirtschaftlichen Erzeugung werden für die Ermittlung und Festsetzung der von allen im voraus zu zahlenden (meist monatlichen) Beiträge an den Hof herangezogen. Hierdurch wird für den Betrieb ein marktunabhängiges, eigenverantwortliches und nachhaltiges Wirtschaften ermöglicht. Die Abnehmenden erhalten im Gegenzug die komplette Ernte sowie auf dem Hof weiter verarbeitete Produkte wie Brot, Käse, etc. 

Der persönlich Bezug der Mitglieder macht die gegenseitige Verantwortung bewusst. In 2018 gab es bundesweit mindestens 186 SoLaWi-Betriebe. Der nächstgelegene befindet sich bei Neuwied in Stopperich.

Weitere Informationen finden sich unter https//www.solidarische-landwirtschaft.org 

Ökologische Landwirtschaft

Durchblick im Label-Dschungel

Neben dem EU- Biosiegel das allgemein gültige Mindestanforderungen an die Wirtschaftsweise formuliert bestehen weitere Anbauverbände mit eigenen Labeln, die in ihren Vorgaben weit über diesen Standard hinausgehen. Die weitestgehenden Anforderungen an die Erzeugung werden bei Demeter gestellt.

Es sind dies: